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蓮根

規格： 300g

388 円 (税抜 359 円)
発送目安： 7日
産地/生産製造者： 茨城/岡田ファーム(防除1)
商品コード：
0190.03
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商品について
粘りがあり、甘みもたっぷり。水田で栽培される蓮根は、泥の中を泳ぐようにして掘り出されます。サッと火を通せばシャキシャキ、じっくり火を通せばもっちり。きんぴらや煮物などの定番惣菜や、サラダ、天ぷらなどに。蓮根の切り口や表面の変色は、蓮根の鉄分によるものです。タワシで洗うか酢水に浸してから調理にお使いください

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