2025/10/13 作成
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ポランは、「作る人の誇り・情熱を食べる人に伝え、食べる人が作る人に想いを馳せることができる流通を創る」という取組みに共感し、チョコレート・ドライフルーツ・ナッツ、本格カレーペースト「カレーの壺」などを取り扱っています
チョコレートの原料となるカカオ豆は、「カカオベルト」と呼ばれる赤道を中心に緯度約20度以内の熱帯地域で栽培されています。その多くは仲買人が決めた価格で取引され、立場の弱い生産者に適正な価格が支払われず、十分な収入が得られないことで、貧困や児童労働などの問題が生じています
フェアトレードチョコレートは、途上国で作られた作物や製品を、適正な価格で生産者から直接購入し継続的に取引することで、生産者の生活向上を支援しています。貧困問題の解決を目指す貿易「フェアトレード」によって調達された原材料を使用しており、有機栽培など環境に配慮したものも多く、作る人にも、食べる人にもやさしいチョコレートです
少しずつ空気が秋めいてきて、チョコレートが美味しい季節になりました。温かい飲み物と一緒に、第3世界ショップの極上チョコレートをぜひご賞味ください
【Artisan 有機ジンジャーレモンチョコレート】 40g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
ビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート
【Artisan 有機レーズン&ヘーゼルナッツチョコレート】 40g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
レーズンの甘酸っぱさとヘーゼルナッツの香ばしい風味がミルクチョコの甘味を引き立たせるレーズン＆ヘーゼルナッツチョコ
【Artisan 有機オレンジビターチョコレート】 40g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
柑橘の爽快な香りと甘酸っぱさがビターチョコの洗練された味わいにとてもよくマッチしています
【有機塩キャラメル&ナッツ植物性チョコレート】 80g
生産者：プレスオールターナティブ(東京)
リッチな味わいに、ヘーゼルナッツと塩キャラメルのザクザクとした食感とほのかな塩味が絶妙なアクセント
【有機ミルクチョコレート】 80g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだミルクチョコ
カカオ分約38％
【有機ホワイトチョコレート】 80g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
カカオ豆のうちカカオバターのみを使用しているため、苦味がなく優しい味わいです
【ラムレーズンチョコ】 40g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
甘みが凝縮したレーズンと仄かに香るラム酒、ほろ苦いビターチョコが誘う大人の時間をご堪能ください
【珈琲豆チョコ】 50g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
有機栽培されたコーヒー豆を深煎りにし、まるごとミルククーベルチュールチョコレートでコーティングしたフェアトレードチョコレート
【アールグレイチョコ×くるみ】 45g
製造者：プレスオールターナティブ(東京)
生のまま包み込まれた柔らかい食感のくるみを、香り高いアールグレイ紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコレートでコーティングしたフェアトレードチョコレート