栄養素の種類と含有量がすごい 葉野菜の女王 ケールに注目


 
栄養素の種類と含有量がすごい 葉野菜の女王 ケールに注目

2020/04/20 作成
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栄養素の種類と含有量がすごい 葉野菜の女王 ケールに注目

ケールは地中海沿岸が原産のキャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜です。含まれる栄養素の種類やその含有量がキャベツや果物の数倍にもなるスーパー野菜!
野生植物の持つ本来の栄養価を失うことなく豊富に含んでいることから、葉野菜の女王と呼ばれています
カルシウムは牛乳の2倍、ビタミンAは人参の2倍、カロテンはトマトの5倍、ビタミンCはみかんの2.5倍で、さつま芋より食物繊維が多く、ビタミン類やミネラルもバランスよく含みます。(ケールパウダー成分値/日本食品分析センター調べと、日本食品標準成分表2015年版七訂による)
生命力溢れる深い緑色には、抗酸化作用が強いβ-カロテンや酸化防止や目を保護する働きがあるルテイン、葉酸、クロロフィルなども多く含まれており、まさにスーパーフードです

栄養豊富で吸収率の高いケール

有機ケールパウダー
有機ケールパウダー】 100g
製造者:桜江町桑茶生産組合(島根)

キャベツなどと同じアブラナ科のケール。含まれる栄養素の種類や含有量がキャベツや果物の数倍になるスーパー野菜。ケールを島根の山間で有機栽培し、使いやすいパウダーに仕上げました。飲むだけでなく、アイディア次第で様々な料理にも使えます

ごくごく飲める大麦若葉

有機大麦若葉パウダー
有機大麦若葉パウダー】 100g
製造者:桜江町桑茶生産組合(島根)

有機大麦の若葉からつくったパウダーです。クロロフィル、たんぱく質、ミネラルや各種ビタミン類を含有。食物繊維も豊富。疲労回復やストレスを軽減する効果が期待できます

有機ケールと有機大麦若葉のセット

有機ケールと有機大麦若葉のセット 青汁飲み比べセット
青汁飲み比べセット】 1セット
製造者:桜江町桑茶生産組合(島根)

新登場の『有機ケールパウダー』と『有機大麦若葉パウダー』を飲み比べできるお得なセット
セット内容:有機ケールパウダー、有機大麦若葉パウダー 各1

スムージーやジュースに足しても

ケールヨーグルト
N-1乳酸菌×有機ケール
ケールヨーグルト】 80g×3
製造者:丹那牛乳(静岡)

N-1乳酸菌で作ったヨーグルトに静岡産の有機ケールを粉末にして加えました。2層になっているので、かきまぜても、そのままでも美味しくいただけます

 
有機ケールとバナナジュース
ケールとストレート果汁100%
有機ケールとバナナジュース】 160g×6 / 160g×30
製造者:光食品(徳島)

国産有機ケールに有機バナナと有機レモンをミックスし、お子さんにも飲みやすくしました

 
20-218-06
ヨーグルトで青汁スムージーに
丹那全乳ヨーグルト】 500g / 500g×2
製造者:丹那牛乳(静岡)

良質な生乳の風味を活かした、無糖タイプの食べるヨーグルト。口当たりの良い、優しい酸味が特長です

 
豆乳で元気
青汁に合う味の濃い豆乳
豆乳で元気】 125ml×6 / 125ml×24
製造者:ヤマキ(埼玉)

国産大豆使用。大豆の旨みがたっぷり詰まっています。スープや豆乳鍋などの料理にもおすすめです