暑い夏の食養生 夏の栄養補給に ネバネバ食材


暑い夏の食養生 夏の栄養補給に ネバネバ食材

2024/07/29 作成
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暑い夏の食養生 夏の栄養補給に ネバネバ食材

暑い夏に、さっぱりと美味しいネバネバ丼はいかがでしょうか。暑さで食欲がない時でもツルッとした喉ごしで食べやすく、しっかりと栄
養をチャージすることができます
夏野菜のオクラやモロヘイヤのネバネバには、免疫強化など、夏バテ対策に欠かせない成分が含まれています。また、納豆には夏バテに効
果があると言われるビタミンB群が豊富で、わかめや昆布など海藻に含まれるネバネバ成分の水溶性食物繊維には、腸内環境を整える働きが
期待されています。ネバネバ成分を含む食品は、複数組み合わせて摂るとより効果的と言われているので、ぜひ一緒にどうぞ
ネバネバ食材をご飯にのせて丼にするのはもちろん、そうめんやうどん、そばなどの麺類に合わせても美味しいです。あまり火を使わずに
時短で作れるので、夏のお助けメニューになること間違いなし。栄養のあるものをしっかり食べて、夏を元気に過ごしましょう

自由に組み合わせて 栄養満点のネバネバ丼に

登喜和有機納豆セット
疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富

登喜和有機納豆セット】 1セット

製造者:登喜和食品(東京)

セット内容:
有機納豆 日本の農(みのり)30g×2、国産有機納豆みのり(ひきわり)30g×2、国産有機大粒納豆 賜(たまもの)80g

吉田畜産 吉田 幸伸

 
ネギトロ用すき身
身体を作る材料となるたんぱく質が豊富

ネギトロ用すき身】 200g

製造者:シープロダクト(神奈川)

ネバネバ丼の彩りとして加えるのはもちろん、手巻き寿司やユッケなどに

 
生芽かぶとろろ
腸内環境を整える食物繊維が豊富

生芽かぶとろろ】 100g / 100g×2
製造者:三陸水産(福島)

三陸産わかめの根部分「芽かぶ」をボイルして、食べやすいように刻みました

のどごしの良い麺に乗せて ツルッとどうぞ

足柄古式そば(五割そば)

足柄古式そば(五割そば)】 240g / 240g×2
製造者:金子製麺(神奈川)

良質な国産そばの実と国産小麦を、低速回転の製粉機で自家製粉した挽きたての粉でつくりました

 
生うどん(太)/生うどん(細)
生うどん(太)】 300g / 300g×2
生うどん(細)】 300g / 300g×2
製造者:亀製麺(東京)

国産小麦と自然海塩を使用した生うどん。釜揚げうどんやざるうどんにどうぞ

 
ポラーノの天然醸造醤油
シンプルな味付けに

ポラーノの天然醸造醤油】 360ml / 1000ml / 1800ml
製造者:酢屋茂(長野)

国産大豆・小麦使用。香り高く、まろやかで、濃厚なうまみが特長です

 
有明一番摘み焼のり
トッピングに

有明一番摘み焼のり】 全形20枚
製造者:成清海苔店(福岡)

パリパリッとしながら柔らかく口の中で溶け出す食感