2015/03/23 作成
PODの商品が新しく生まれ変わりました
art-The Polan を旗印に、「ポラーノの万能酢」、｢ポラーノのりんご酢」、｢ポラーノの有機純米酢」と、連続して新商品を発売しました
art-The Polanは「ポラン」のnetworking ― 命・自然と真摯に向き合うオーガニックの世界観、つまり「オーガニック＆ナチュラル」をイメージしています
商品のラベルにはart－The Polanの一部が使用され、命・自然・地球……に真摯に向き合うオーガニック！の作り手とあなたを繋ぐ商品であることを表現しています
これから「ポラーノ即席らーめん ぴり辛味噌」、「ポラーノ即席らーめん 海鮮塩味」と続々新商品をリリースします。ご期待ください
ＰＯＤは地球と共に、健康な生活を送る人々を応援しています
【ポラーノのりんご酢】 300ml
生産者：POD(東京)
青森産スターキングの良品のみを選別して一つ一つ手洗いし、静置醗酵という昔ながらの製法を守ってつくったりんご酢です
スターキングは醗酵によってひときわ香り高く深いコクが醸される品種です。
ポリフェノールに富む皮も砕いてつくったアップルワインに種酢を加えて静置醗酵させ、更に1年以上熟成させて香り豊かでまろやかな味わいを引き出しました
和・洋・中を問わず、様々な料理に幅広く活用いただけます。特に豚肉・鶏肉とにんにくを使った料理との相性が抜群で、煮込み料理の隠し味にも重宝します
食後には、お好みの量のりんご酢を炭酸水で割り蜂蜜を加えてどうぞ。お湯割りもお勧めです
【ポラーノの万能酢】 300ml
生産者：POD(東京)
一つ一つ手洗いした青森産スターキングの良品のみを、静置醗酵法でじっくり1年間熟成させてつくったりんご酢に、昆布と本みりんを合わせた万能酢です
りんご酢はアップルワインつくりから始める昔ながらの製法でつくりました。強い抗酸化作用を持つポリフェノールに富んだ皮の部分ごと砕いて使っています
透明で上品な出汁が特長の利尻昆布は上質な昆布を選び抜いて使用しています。ミネラル分豊富な洗糖と沖縄産にがり再製塩、もち米・米麹・本格焼酎のみを原料にした本みりんで味を調えました
すし酢、酢のもの、マリネなど、和洋問わず幅広くお使いいただけます。ビーフシチューやミネストローネ等の隠し味にもお勧めです
【ポラーノの有機純米酢・小】 360ml
【ポラーノの有機純米酢・中】 500ml
生産者：POD(東京)
有機JAS認証米を原料に、食酢の古来製法・静置醗酵でつくった有機純米酢です
時間をかけて自然の力で醗酵し熟成させる静置醗酵で作られた酢は、華やかで上品な香味と優しい酸味に仕上がります。伝統の手法でつくられたホンモノであってもおいしいと感じられなければ使い続けてもらえないので、酒職人の吟醸の技を用い、米粒の息吹を体感する手仕事による麹づくりをすることで、米酢にありがちな「ムレ香」と呼ばれる不快な香りを消し、おいしく仕上げました
【ポラーノの料理酒】 720ml
生産者：POD(東京)
島根産の米を原料に、純米酒と同じ醸造法でつくった料理酒です
飲んで美味しい純米料理酒に、ミネラル分に富んだ釜焚きの海塩を加えて不可飲処理をしています。醤油などの調味料が素材に浸透するのを助けると共に豊富に含まれるアミノ酸が味わいにまろやかさを与え、料理を引き立てます
魚料理では煮崩れを抑え臭みを消し、肉料理で使えば肉がよりやわらかく風味豊かに仕上がります
本品には大さじ1杯で0.3g相当（2％程度）の塩分が含まれているので、料理の際には塩加減を控えめにするのがポイントです
【ポラーノの砂糖 洗糖・小】 500g
【ポラーノの砂糖 洗糖・大】 1kg
生産者：POD(東京)
鹿児島産のさとうきびから作られた粗製糖です
最小限の精製にとどめ、さとうきびに含まれるミネラルを活かしています。さとうきびを搾り不純物を取り除いて濃縮し、洗糖分離機による粗糖表面の蜜膜分離と、少量の温水シャワーで結晶表面を2度洗いを行い、蜜膜を取り除かれた結晶が「洗糖」です
まろやかでクセがないので、料理やお菓子作り、保存食など何にでも使えます
【全粒粉とライ麦】 3枚
【ドライフルーツ】 3枚
【玄米】 3枚
【柑橘】 3枚
生産者：POD(東京)
1枚あたり約60kcal、携帯しやすい小袋包装のハードタイプのクッキーです
国産小麦粉に全粒粉、有機玄米、ライ麦粉をブレンドし、穀物の美味しさを凝縮した【全粒粉とライ麦】
ドライフルーツの濃厚な香りと味わいが、贅沢に使用した国産有機レモンのピールとぴったりマッチし口の中で溶け合う【ドライフルーツ】
じっくり時間をかけてローストした有機玄米と国産小麦粉で焼き上げ、噛みしめるほどに玄米のおいしさが広がる【玄米】
国内で有機栽培されたレモン、ゆず、甘夏のピールをマーマレードジャムにして練り込んだ贅沢な【柑橘】
乳・卵を使用しない製造ラインで製造しました
【さつまいも】 6本
【にんじん】 6本
【かぼちゃ】 6本
生産者：POD(東京)
持ち運びに便利な食べきりサイズ。植物性原料のみを使用し、生地を幾層にも重ね、自然の甘みとサクッとした食感に焼き上げた贅沢なお菓子です
国産有機さつまいもをオーブンでじっくりと蒸し焼きにして練り込んだ【さつまいも】
国産有機にんじんをオーブンでじっくりと蒸し焼きにして練り込んだ【にんじん】
国産有機かぼちゃをオーブンでじっくりと蒸し焼きにして練り込んだ【かぼちゃ】
乳・卵を使用しない製造ラインで製造しました
【プレーン】 6個
【ドライフルーツ】 6個
【ココアとココナッツ】 6個
生産者：POD(東京)
持ち運びに便利な食べきりサイズ。植物性原料のみを使用しました。生地を幾層にも重ね、国産バターをたっぷり練り込みサクッとした食感に焼き上げました
非遺伝子組み換え作物の飼料を与え、卵黄着色剤・抗生物質等使わずに育てた平飼い鶏の卵を使用。シンプルでありながら、サクサクの食感と、抜群の香り、飽きのこないどこか懐かしい味わいが楽しめる【プレーン】
有機ドライフルーツをたっぷり使って焼き上げた贅沢な仕上げ。フルーツの香りと甘みがバターの香ばしさと見事に調和した【ドライフルーツ】
有機ココアパウダーをたっぷり練り込み、有機ココナッツパウダーの食感と甘みが美味しさをさらに引き立てる【ココアとココナッツ】
自然の甘みが特長です。小腹が空いた時、ティータイムのひとときにどうぞ
【ポラーノ ビターチョコレート】 70g / 70g×3 / 70g×10 / 70g×40
生産者：POD(東京)
有機カカオマス、有機カカオバター、児島産さとうきび粗糖である洗糖を原料に、国内で製造したチョコレートです
シンプルな原料で、糖分をおさえて調製しカカオそのものの苦みと旨みを引き出しました
カカオ成分55％。食べやすくキレのあるビターテイストです
珈琲・紅茶・緑茶はもちろんワインやブランデーなどのお酒にもよく合います。製菓用や調理用にもおすすめです
【ポラーノ ミルクチョコレート】 70g / 70g×3 / 70g×10 / 70g×40
生産者：POD(東京)
有機カカオマス・有機カカオバター・北海道産全粉乳・鹿児島産さとうきび粗糖である洗糖を原料に、国内で製造したチョコレートです
シンプルな原料で、糖分をおさえて調製し、カカオそのものの香りと味わいを実現しました
珈琲・紅茶・緑茶はもちろんワインやブランデーなどのお酒にもよく合います
【あっさり醤油味】 90g×5 / ケース(90g×30)
生産者：POD(東京)
国産小麦粉とでんぷん、食塩、モンゴルかんすいだけで製麺・乾燥したノンフライ麺です
ノンフライ麺にすることで、カロリーをフライ麺の約2/3に、脂質は94％カットを実現しました
スープは醤油ベースに、鶏と魚介、野菜のダシを加えたあっさり仕立てです。たんぱく加水分解物は使用していません
野菜などのお好みの具材を加えると、より一層おいしくお召し上がりいただけます
【すっきり豚骨】 93g×5 / ケース(90g×30)
生産者：POD(東京)
国産小麦粉とモンゴル産かんすいで製麺したノンフライ麺と、豚骨スープを合わせた即席ラーメンです
ノンフライ麺にすることで、カロリーをフライ麺の約2/3に、脂質は94％カットを実現しました
豚骨スープは、ポークエキスをベースに国産丸大豆醤油、にがり再製塩、魚介と野菜のダシで調えました。すっきりとした後味のスープとしこしこの麺の食感をお楽しみください
きざみ生姜やチャーシュー、野菜、ゆでたまごなどお好みの具を添えてどうぞ