2013/08/05 作成
福袋とは、元々幸福や幸運が入っている袋のことを指す言葉で、お正月には様々な商品をお得に詰め合わせた福袋が販売されます。最近では、｢夏袋｣や｢サマーパック｣などと呼ばれる夏の福袋も登場しています。そこで、ポランでも、夏にぴったりな商品を詰め合わせた福袋を企画しました
お気に入りの商品をこの機会にたっぷりお楽しみください。また、まだ食べたことのない商品のお試しや、お盆の帰省のお供、夏休みの手軽なご飯、人が集まる時のおもてなしにもどうぞご利用ください
三崎のまぐろを食べ比べ！“まぐろセット”
【びん長まぐろトロ】 300g
【まぐろ赤身】 200g
カネヒデ杉浦商店(神奈川)
遠洋まぐろ漁業の基地・三崎港に水揚げされたまぐろから長年の経験を活かした目利きでしっかりと鮮度の良いものを選びました。【びん長まぐろ】は、身が柔らかく、脂がのっています。中部太平洋産。【まぐろ赤身】は、中部太平洋産メバチマグロです。刺身はもちろん、醤油漬けにして漬け丼やお茶漬けにしても美味しいです
生産者紹介・カネヒデ杉浦商店
神奈川県三崎港で魚の仲卸をしているカネヒデ杉浦商店は、魚市場に近接する加工場をもち、魚市場の鮮度そのままの商品を届けています。また、一般の市場にはなかなか出回らない、まぐろの貴重な部位や、加工時にしみ傷などがついてしまった訳あり商品を企画販売し、まぐろ一匹を無駄なく使いきる工夫もしています。魚市場ではまぐろの尻尾をカットし、解凍した物を見てセリ（三崎では入札）をしています。赤さの濃淡、照りのありなし、白い脂か赤い脂か、赤身まで脂がサシているか、脂が網状になっているかなど、経験を活かしながら様々な視点で目利きをし、しっかりと鮮度の良いものを選んでいます
便利なお惣菜を詰め合わせた“まきばセット”
【豚ロース西京漬け】 90g
【豚ねぎ味噌漬け】 200g
【しゅうまい(椎茸入)】 180g(6個)
【豚のやわらか角煮】 200g
まきば(新潟)
手軽な味付け肉や温めるだけで食べられる冷凍食品をセットにしました。暑くて火を使いたくない日や手軽に食事を済ませたい時に重宝します
生産者紹介・まきば
地元新潟産の豚肉やお米を使った惣菜など加工品の製造をおこなっています。まきばのお惣菜の原料には、南魚沼市で健康に飼育した豚を使用。豚が出荷される前の3ヶ月間の肥育期には、穀類を中心とした100％植物性原料を与えています。豚を早く太らせるための油脂添加を行わず植物性原料の飼料でじっくり飼育することで、豚特有の臭みがほとんど無い肉質に仕上がります
本格讃岐うどんが楽しめる“讃岐の夢セット”
【本場さぬきうどん】 200g×3
【木頭柚子しぼり・小】 360ml
【讃岐うどんつゆ(3倍希釈)】 100ml
【天かす一番】 60g
エース食品(香川)、きとうむら(徳島)、高橋商店(香川)、ナカガワ(大阪)
人気の讃岐うどんと調味料、薬味をセットにしました。冷やしうどんやぶっかけうどん、釜揚げうどんなどでお楽しみください
生産者紹介・きとうむら
徳島と高知の県境に位置する徳島県那賀郡那賀町の旧木頭村地域は、「木頭柚子」というブランドで知られる柚子の産地です
きとうむらは、自然環境を保護し、経済の活性化と雇用促進、そして持続可能な地域社会を作ることに寄与することを理念とし、1996年に発足。「ダムに頼らない村おこし」をモットーに、木頭柚子を使った商品を企画・販売しています
【木頭柚子しぼり】は、木頭柚子を丁寧に手しぼりした100％果汁。うどんに使うと、爽やかな香りと酸味が楽しめます。ほかにもドレッシングや焼き肉、トンカツ、餃子、冷やし中華、酢の物、鍋、お酒を割ったり、お菓子作りにも使えます
夏休みの手軽なご飯に“リゾットセット”
【玄米豆乳リゾット】 180g
【玄米カレーリゾット】 180g
【玄米トマトリゾット】 200g
コジマフーズ(愛知)
有機玄米を柔らかく食べやすいリゾットに仕上げました。動物性原料不使用。クリーミーで優しい味わいの【豆乳リゾット】、スパイスが食欲をそそる【カレーリゾット】、トマトや玉ねぎ、人参など野菜の旨みが詰まった【トマトリゾット】の3種
生産者紹介・コジマフーズ
リゾットやお粥、餅、パックご飯など、玄米を主としたレトルト食品の開発、製造をおこなっています。原料は、契約栽培の有機米を使用しています
玄米リゾットは、｢玄米をもっとおいしく、食べやすく」という想いから生まれました。玄米が苦手という方、玄米に興味はあるけど、これまでなかなか食べられずにいたという方も、ぜひ一度お試しください。リゾットの特長といえば、わずかに芯を残した「アルデンテ」ですが、コジマフーズのリゾットは、食べやすさを重視して、あえて芯までふっくら柔らかく仕上げてあります
夏に嬉しい冷たいおやつ“島田豆乳スィーツセット”
【豆乳と豆腐のレアチーズケーキ】 80g×2
【白ゴマ豆乳プリン】 80g×2
【いちごババロア】 80g×2
島田食品(埼玉)
自社の有機豆乳で作った、カップタイプのスイーツ。ゼラチンは使わず本葛で固め、滑らかな口当たりに仕上げました。ほのかな豆乳の味が楽しめます。食べきりサイズで、おやつやデザートに最適です
生産者紹介・島田食品
1951(昭和26)年より、埼玉県富士見市で豆腐屋を営んでいます。豆腐や、がんも・厚揚げなどの揚げ物の製造のほか、大豆をもっと食べてもらいたいという思いから豆乳を使ったスイーツ作りにも力を入れています
原料には、契約栽培による国産有機大豆、海水をくみ上げ平釜でじっくり煮詰めて作った海水にがり、圧搾搾りの有機菜種油などを使用。消泡剤、合成凝固剤などの添加物は不使用です。豆腐は大豆の産地や温度、湿度の違い、豆乳とにがりの濃度や性質でも、味やなめらかさは変わります。出来た豆乳を見て調整をし、職人の熟練の技で日々豆腐を作っています
帰省・ドライブのお供に“ポランのお菓子セット”
【ポランのミルクチョコレート】 70g
【平飼い卵のココアボーロ】 50g
【ポップコーン甘味】 60g
【ポップコーン塩味】 60g
【玄米おかわりポン】 50g
POD ポラン オーガニックフーズ デリバリ(東京)
フェアトレードの有機ココアバター、有機カカオマスと、洗双糖、全脂粉乳などを使用し、国内で製造。時間と手間をかけてじっくり練り上げた、なめらかで香り高い【ポランのミルクチョコレート】、北海道産馬鈴薯澱粉・小麦粉にポランの平飼い卵と甜菜糖を加え12時間熟成させた生地に、フェアトレードのココアパウダーを混ぜ込み、サックリ焼き上げた【平飼い卵のココアボーロ】、農薬・化学肥料不使用のとうもろこしを使った、ふんわり丸いポン菓子タイプの【ポップコーン甘味】と焼塩であっさり味付けした【ポップコーン塩味】、有機うるち玄米をはぜさせ洗双糖で味付けした、香ばしく、サクサク軽い食感のポン菓子【玄米おかわりポン】など、ポランの人気のお菓子を集めました。夏休みの帰省のお供にどうぞ
【野菜果物セットND100】 1セット
放射性物質不検出、または北海道・青森・山形、および山梨・長野以西の野菜、果物セット。今週は福袋企画でいつもよりボリュームUPした内容です
ポランの農産物は完全契約栽培。１年間に渡って計画的に生産・出荷されますが、自然・気象条件などで予定が早まったり遅れたり、収穫量も増減します。こうした変動要素をもっともよく調整・吸収するのが、｢お届け品目は畑にお任せ｣のセットです。お届け内容をお任せいただく分、単品注文合計より割引した価格になっています
≪8月12日～16日のお届け内容予定≫
- 玉ねぎ … 700g
- 人参 … 500g
- 小ねぎ … 100g
- 大根 … 1本
- きゅうり … 3本
- ミディトマト … 200g
- なす … 300g
- ピーマン … 150g
- モロッコいんげん … 200g
- 枝豆 … 200g
- ブルーベリー … 150g
- 桃 … 2個
※セット内容は、天候や畑の状況で変更する事があります。予めご了承下さい