2014年　知り・選び・食べることから始める　オーガニックな福袋

【湘南ぴゅあ ソーセージセット】  1セット
湘南ぴゅあ(神奈川)
内容：プチコロウインナ―95g、荒挽きウインナー95g、ウインナー95g、フランクフルトソーセージ120g、ブータンブラン(白ソ－セージ)120g　各1袋種類
無添加の本格ソーセージの詰め合わせ。今回は、普段は製造しない、ヨーロッパではお祝い事がある時に食べられるというブータンブラン(白ソ－セージ)が入っています。湘南ぴゅあのソーセージファン必見です

湘南ぴゅあ(神奈川)
湘南ぴゅあでは豚の飼育から、精肉、ハム・ソーセージ作りまでを一貫して行っています。豚へのストレスを少なくするため、広々とした衛生的な豚舎で育てています。餌は非遺伝子組み換えのトウモロコシを中心に、大麦等をバランスよく配合し、低カロリーで健康的です。こうして育てた豚を、丸ごと一頭無駄なく利用するため、精肉、ハム・ソーセージなどの加工品の製造はもちろん、本場ヨーロッパのレシピをアレンジし、様々な商品を企画・販売しています

【千葉産直 こだわり惣菜セット】  1セット
千葉産直サービス(千葉)
内容：鉄板焼き八甲鴨ハンバーグ160g、八甲鴨のレバーパテ60g、ふっくらチキンバーグ160g、ノンフライ若鶏和風から揚げ180g、鶏の落花みそ漬180g　各1袋
生産者・産地と密着した商品づくり大切にした冷凍惣菜。お弁当や忙しいときに簡単調理で食べられるので常備しておくと重宝します

【千葉産直 実力派お魚缶詰バラエティセット】  1セット
千葉産直サービス(千葉)
内容：ミニとろいわし缶100g×3、とろさんまみそ味190g、とろさばみそ煮缶180g、さんま蒲焼100g、オイルサーディン100g
どれも魚の旨みが活きていて缶詰とは思えない美味しさ。全種類の缶詰を食べ比べて欲しいとの生産者の思いがあれる大奮発のセットです
※缶に傷・ヘコミがある場合があります

千葉産直サービス(千葉)
千葉という立地条件を活かし、地場や地場近県の原料を出来る限り使用し、化学調味料などの添加物に頼らず、「旬」や「産地」の見える加工食品の開発・製造をしています。商品は主に2つに分けられ、旬の青魚の美味しさを閉じ込めた青魚の缶詰シリーズと、地場産の精肉や野菜を使った総菜シリーズがあります。看板商品の缶詰は、冷凍原料で作る缶詰とは違い、銚子港に水揚げされる旬の青魚のみで製造。味には定評があります

【橘水産 干物セット】  1セット
橘水産(静岡)
内容：むろあじ×1尾、ほっけ×2尾、金目鯛×1尾、さば醤油干片身×3枚
目利きの選ぶ、旬の魚を塩と独自の乾燥法で旨味をぎゅっと凝縮した海の幸のセットです。新年にふさわしく、タイの干物を入れた“オメデタイ”詰め合わせになっています

橘水産(静岡)
静岡県沼津にある橘水産の干物は着色料、防腐剤などは一切不使用。旬の時期に仕入れた良質な魚を塩と乾燥のみで仕上げています。身は肉厚でしっかりとしていながら柔らかく、魚の旨みがぎゅっと凝縮されています。また、魚のシンプルな美味しさを最大限に活かした干物作りを行うため、旬の時期に近海の魚を一度にまとめて仕入れています。そのため魚の脂ののりや味のばらつきも少なく、常に美味しい干物が作れます

【まきば 惣菜セット】  1セット
まきば(新潟)
内容：五目チャーハン180g、エビピラフ180g、しゅうまい(椎茸入)180g(6個)、豚のやわらか角煮200g、豚ねぎ味噌漬け200g　各1袋
温めるだけ、焼くだけの簡単調理の惣菜福袋。時間の余裕もない時、晩ご飯のおかずにもう１品ほしいというときに助かる商品をセレクトしました

まきば(新潟)
地域の有機複合営農を目指した、新潟県の2件の契約養豚農家の豚肉のみを使用し、余計な添加物などを加えずに、地元で栽培された野菜などと合わせた加工品の製造・販売を行なっています。契約農場の１つ涌井農場は、県内でも豪雪地帯で知られる中魚沼郡津南町にあります。豚を早く太らせるための油脂添加は行わず、大麦など穀類を中心にした良質なエサを与え、健康に飼育しています。豚は、厳しい自然の中、健康的にゆっくりと時間をかけ成長することで、豚肉特有の臭みのない、柔らかな肉質になります

【坂利製麺 手延葛うどん】  1セット
坂利製麺所(奈良)
内容：吉野葛うどん92g×9
歯ごたえ・喉越し抜群、本葛を加えたツルシコ食感の手延べうどんです。鍋料理の〆として絶大な人気をほこる乾麺を、丁寧に巻紙で巻き、化粧箱に入れ、包装紙で包んでお届け。そのまま贈答品としても使えます

坂利製麺所(奈良)
坂利(さかり)製麺所があるのは林業で有名な奈良県吉野。吉野川と紀の川の最上流域の山間地域です。冬季は雪深く山に入れないため、通年の収入が得られず過疎に悩んでいました。1984年、過疎対策として冬に製造のピークを迎えるそうめん作りを始めました。冬極寒の吉野で、早朝より練り上げるそうめんは、コシがあり、喉ごしの良い理想的な麺に仕上がります。澄んだ空気、万葉の昔からの伝統ある手延べ方法で、より美味しく、もっと美味しくという意気込みで日々麺作りに取組んでいます

【菓房はら山　和菓子セット】  1セット
菓子房はら山(埼玉)
内容：有機大福40g×5、風の鶏40g×4、生クリームどら焼き50g×3、レモンポテト35g×5
国産小麦や平飼い卵など吟味した材料で丁寧につくられた和菓子のセット。どのお菓子もひとつずつ個包装になっています。少しずつ色々な味が楽しめます

菓房はら山(埼玉)
作り手が口に入れたくない添加物は使わない。これがはら山の和菓子作りの基本。先代が26歳で創業、和菓子作りの際に指に付いた色がなかなか落ちないことに疑問を抱き、合成着色料から野菜・果物を絞ったり煮て抽出した色素を使った着色に切り替えました。自社で基準を設け、全国各地から選りすぐりの原材料を調達。はら山を担う２代目の英俊さんは、先代が作った土台を基礎に、和菓子をぱっと見ただけではなかなか伝わらない想い、苦労、技術をもっと多くの方に知ってもらい、和菓子に親しんでもらえるよう取り組まれています

【スープ・ポタージュセット】  1セット
登喜和食品(東京)/POD ポラン オーガニックフーズ デリバリ(東京)
内容：小松菜と揚げのお味噌汁8g×5、平飼い鶏の卵スープ8g×5、べっぴンテンペポタージュ(プレーン・カボチャ・ニンジン)150g×2
慌しい朝食、お弁当用、イザという時の保存食としてもおすすめ。素材に一切妥協なしの味噌汁＆スープをセットにしました

登喜和食品(東京)
登喜和食品は、東京都府中市で稲わらや経木を使った納豆や大豆を使った醗酵食品の生テンペや、そのテンペを使ったお菓子などを製造するメーカーです。原料はすべて《誰が》《いつ》《どこで》《どのように》作ったのかわかる納豆のために栽培した国産大豆。自慢の生テンペを原料にした【べっぴンテンペポタージュ】は滋味豊かなおいしさが生きた、体にやさしいポタージュです。食物繊維やイソフラボンなどテンペの栄養成分たっぷり入ってます！

【日本オリーブ オイル・コロン・果汁水セット】  1セット
日本オリーブ(岡山)
オリーブ果汁水180ml、化粧用オリーブオイル30ml、オリーブフラワー(オーデコロン）10ml
すべすべ感と柑橘系の香りに癒される人気の化粧水に冬場の保湿にはかかせないオリーブオイル。爽やかで透明感のあるオリーブの花の薫りをイメージした“香りの小瓶”オリーブコロンをセットにしました

日本オリーブ(岡山)
日本オリーブは、日本のエーゲ海と称される瀬戸内海に面した岡山県牛窓で育てた自家農園産オリーブを使用し、添加物を一切配合しない100%純粋なオリーブオイルを主成分とした天然基礎化粧品を作っています。ロングセラーの化粧用オリーブオイルは、化学薬品や熱処理を一切行わないで搾油したもの。肌質や肌タイプを選ばず、幅広く使用できるので、顔、唇、手足、髪の毛など全身のお手入れに、ベビーオイルとしても使えます

【限定アウトレット キャミソール】  ゆるＭサイズ / ゆるＬサイズ
【限定アウトレット タンクトップ】  色おまかせ ＬＬサイズ
ハート(高知)
敏感肌の方にもおススメの肌触りもの良い下着です。そのふんわりした着心地はストレッチが効いてボディに優しくフィット。オーガニックコットン独特の、素朴ながらも色合いがほっとするような安心感を与えてくれます

ハート(高知)
ハートは合成洗剤が及ぼす悪影響を20年前から考え、環境負荷の少ない商品を開発・製造を続け、2009（平成21）年に日本で初めて有機国際認証を取得した寝具・衣料品メーカーです。製品は、農薬不使用の畑で作られたオーガニックコットンを使用。綿だけではなく、それを管理する倉庫や、製品化する工場、流通全てが環境や生物に危険な薬剤を使わず、他からの移染・汚染・混入に気を配り、記録を残し、いつ製造されたのか毎年の実地検査や審査する認定機関によってわかるようになっています