2017/12/04 作成
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年末の需要期に向けて、待望の鶏小間肉が、ポラーノの鶏に仲間入り。お雑煮用はもちろん、スープ、煮物、炒め物、丼など、日常使いでご利用ください
お雑煮の出汁とりにも
飼料は穀類主体、動物性飼料不使用
抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤は不使用、法定ワクチンを除き全飼育期間中無投薬です
飼料は分別管理された非遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆粕、動物性飼料は不使用です
自然光が入る鶏舎でゆっくり飼育
飼養羽数は一坪あたり30～45羽(夏30羽・春秋40羽・冬45羽)、飼養日数は平均68日。自然風と自然光が入るように工夫され、オガクズが敷かれた清潔な鶏舎でゆっくりのびのびと育ちます
生産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
ポラーノの鶏ムネ肉を、シンプルな素材で作った自家製タレに漬け込み、しっとりとした食感、シンプルな味わいの鶏ハムに仕上げました
お好みの厚さにスライスしてそのまま、サラダ、サンドイッチ、オードブルやおつまみ、炒め物の具としてもおすすめです
生産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
焼くだけ簡単！味付き鶏肉シリーズのひとつです
鶏肉の旨みが凝縮した手羽先周辺の肉を、オリジナルスパイスとハーブで味付けしました
晩ご飯の一品や、おつまみにもぴったりです
解凍後、フライパンに油をひいて弱火で裏返しながら、充分に焼いてお召し上がりください
生産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
ポラーノの鶏の手羽先を使用。手で持って食べやすいように骨の部分を出してあります
いつものから揚げをちょっと華やかに。パーティー、お祝いのご馳走にぴったりです
製産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
大きめカットでポトフやカレーにおすすめ。バラ凍結・チャック付き袋なので数回に分けてお使いいただけます
クリスマスやお正月に照焼きや、から揚げにしても食べやすいサイズです
製産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
骨付き肉から出る旨みを活かして煮物やおでんなどに。グリル、唐揚げにも
家庭のオーブンで1羽丸ごと焼くのは大変ですが、ミニサイズのローストチキンなら自宅でも作りやすいです
バラ凍結・チャック付き袋なので数回に分けてお使いいただけます
製産者：シガポートリー浜松支店(静岡)
ムネ肉は脂肪が少なく締まった肉でたんぱく質が豊富。ナイアシンが豊富なのも特長です。さっぱりしているのにうまみ成分であるイノシン酸はモモ肉よりも豊富です
バンバンジーやチキンカツなどの蒸し料理や揚げ物におすすめです
バラ凍結・チャック付き袋なので数回に分けてお使いいただけます