2018/06/18 作成
紹介商品のリンク先は[ポラン広場の通販]です
ドイツのマイスター/ウーヴェ・ケスラー氏から伝承された伝統的製法でじっくりと時間をかけて熟成
無塩せき(亜硝酸ナトリウム等の発色剤不使用)の自然な色合いが特長です
防腐剤、増量剤、保存料等の添加物不使用です
和広産業は完全無投薬で健康に育てられた保美豚を、本場ドイツの伝統的な製法により、化学合成添加物を使わず、本場の味を忠実に守り、心をこめたハム・ウインナー作りを行っています
塩と香辛料のみで仕上げたハムやウインナーは、豚肉が本来持っている、甘みと旨味が味わえます
保美豚(ほうびとん)の生産者、吉田畜産とは車で1時間程度の距離に位置しています。屠畜まで自社処理管理しているため、鮮度の良い肉の取り扱いが可能です
【保美豚 お試し３点セット】 1セット
保美豚あらびきウインナー・保美豚ベーコンブロック・保美豚ロースハムスライス 各1
保美豚あらびきウインナー・保美豚ベーコンブロック・保美豚ロースハムスライス 各1
製造者：和広産業(愛知)
新商品がすべて一つずつセットになりました。朝食やお弁当など毎日の食卓に便利なハムやウインナーをお試しでどうぞ
【保美豚 あらびきウインナー】 120g(4本) / 120g(4本)×2
製造者：和広産業(愛知)
保美豚の肉の味わいを活かし塩分や香辛料は控えめにシンプルな素材で仕上げました
ボイル、またはフライパンでサッと炒めて、お召し上がりください
【保美豚 ロースハムスライス】 150g
製造者：和広産業(愛知)
保美豚ロース肉の味わいを活かし塩分や香辛料は控えめにシンプルな素材で仕上げました
そのままでも美味。フライパンでサッと炒めると風味が増します。桜(国産材)のチップで燻製しています
【保美豚 ベーコンブロック】 200g
製造者：和広産業(愛知)
保美豚バラ肉の味わいを活かし塩分や香辛料は控えめにシンプルな素材で仕上げました
お好みの厚さに切り分けて、お召し上がりください
桜(国産材)のチップで燻製しています