2018/11/12 作成
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寒い冬にはお鍋が一番。旬の有機野菜と冬の具材のお鍋は冷えから体を守ります。旬を迎えた長ねぎ、白菜、春菊、キノコなどを加えた栄養満点の鍋で、体を内側から温め、風邪に負けない元気な体を作りましょう
水炊きはやっぱりポラーノの鶏！
【鶏骨付きブツ切り】 240g
製造者：シガポートリー浜松支店(静岡)
ポラーノの鶏肉を骨付きのままブツ切りにしました。旨みたっぷりの出汁がとれるので鍋物、カレー、シチューなど煮込み料理にぴったりです。から揚げ、フライドチキン等の様々な料理にも幅広く、ご利用いただけます
脂のりがよく旨味のある魚
【銀だら】 80g×2
製造者：三陸水産(福島)
脂がのっていて、クセがなく旨味のある魚です
塩焼きや煮付け、西京焼き、粕漬け、ムニエル、フライなどにもどうぞ
鍋やスープに
【房総もち豚の肉団子・プレーン】 150g
製造者：千葉産直サービス(千葉)
つなぎとなる澱粉などの使用は最小限に抑え、豚肉の食感と国産野菜の旨みを活かしました
鍋の〆、うどんすきに！
【生うどん(太)】 300g×2
製造者：亀製麺(東京)
国産小麦と自然海塩・海の精のみで作りました。小麦の旨み、コシがあります
鍋料理につかう時は、約3リットルのたっぷりのお湯で約10分茹でた後、お湯を切り、流水でよく冷やしてどうぞ
