2020/03/30 作成
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ポラーノの鶏総菜に新商品【鶏から揚げ】【骨なしローストチキン】が登場です。ごはんやお弁当のおかずにそのまま使える、おいしい手作り惣菜です
弾力のある肉質でかむほどに旨みがひろがるおいしい鶏肉は、動物福祉に配慮して、ゆったり健康に育てることによって生まれます
ポラーノの鶏は全飼育期間、法定ワクチン※をのぞき無投薬、抗菌剤や成長促進剤などの抗生物質は不使用です。飼料は分別管理された非遺伝子組み換えトウモロコシや大豆粕を使い、穀類主体の自家配合飼料で育て、動物性のものは使用していません。早く太らせるための動物性油脂等も添加していないので、脂肪分の少ないこくのあるヘルシーな肉に仕上がります
これからの季節にぴったりな、さっぱりとしたおいしい鶏肉の食べ方もご紹介
※4種の鶏法定伝染病への免疫力を付けるためのワクチン
弾力のある肉質でかむほどに旨みがひろがるおいしい鶏肉は、動物福祉に配慮して、ゆったり健康に育てることによって生まれます
ポラーノの鶏は全飼育期間、法定ワクチン※をのぞき無投薬、抗菌剤や成長促進剤などの抗生物質は不使用です。飼料は分別管理された非遺伝子組み換えトウモロコシや大豆粕を使い、穀類主体の自家配合飼料で育て、動物性のものは使用していません。早く太らせるための動物性油脂等も添加していないので、脂肪分の少ないこくのあるヘルシーな肉に仕上がります
これからの季節にぴったりな、さっぱりとしたおいしい鶏肉の食べ方もご紹介
※4種の鶏法定伝染病への免疫力を付けるためのワクチン
【鶏から揚げ】 135g
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
ムネ肉を使用し、柔らかな食感でジューシーな味わいに仕上げました。調理済なので、温めるだけで食べられます。冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです
【骨なしローストチキン】 180g
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
ポラーノの鶏モモ肉を特製タレに漬け込み焼き上げました。さっぱりとした味付けで、ジューシーで旨みのある肉質が楽しめます。温めるだけで食べられる、期間限定品です
＜材料＞2人分
・鶏ムネ肉…200g
・塩…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ2
・お好みの薬味…適量
[ タレ ]
長ねぎ…1/2、生姜…1/2片、醤油…大さじ3、酢…大さじ1、味醂…大さじ1、ごま油…大さじ1
・鶏ムネ肉…200g
・塩…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ2
・お好みの薬味…適量
[ タレ ]
長ねぎ…1/2、生姜…1/2片、醤油…大さじ3、酢…大さじ1、味醂…大さじ1、ごま油…大さじ1
＜作り方＞
- ムネ肉は皮を除き、麺棒で軽くたたいて一口大に切る
- ボウルに肉を入れ、塩、片栗粉を加えて揉みこむ
- 鍋に湯をわかし、弱火にして肉を入れ、そのまま10分
加熱する - 氷水にあげて冷やし、水気を切っておく
- 長ねぎ、生姜はみじん切りにして、タレの材料をすべて
合わせて混ぜる - 鶏肉にお好みで薬味をトッピングし、タレをかけたら完成
【チキンボール(甘酢たれ)】 180g
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
つなぎ少なめ、ボリューム感たっぷりで食べ応えがあります。野菜と一緒に炒めると酢豚風鶏団子に。調理済みなのでそのままお弁当にも入れられます
【鶏ムネ肉の生姜焼き】 295g
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
製造者：シガポートリー 浜松支店(静岡)
鶏ムネ肉を大きめの千切りにして、オリジナルレシピのタレと塩麹で味付けしてあります
解凍後、フライパンに油をひいて弱火で裏返しながら充分に焼いてからどうぞ