甘酸っぱさに思いを込めて　水俣みかんのバトンをつなぐ

2021/02/15　作成
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ミナマタを終わったこと無かったことにしないために、津奈木の柑橘を取扱い続けて30年余。今年も津奈木甘夏生産者の会が農薬・化学肥料不使用で育てた春みかんセットをお届けします
熊本・津奈木町は、水俣市の隣町。水俣病、環境汚染が引き起こした人類史上最初の大規模有機水銀中毒として世界を震撼させた公害病。重い障害を負った被害者たちは肉体的苦痛と言われなき差別に苦しみました。虐げられ、排除され、隠蔽され、被害者であることをひた隠しにして生きざるを得ませんでした。企業や国を相手に訴訟を起こした勇気ある人々には、その後何十年に及ぶ長い闘いの日々が続きました
津奈木甘夏生産者の会の皆さんの多くは、もともと不知火海の漁師でした。水銀で汚染された海での漁業を諦め、柑橘栽培へと転換をはかりました。化学合成物質の恐ろしさを知っている彼らだからこそ、勉強会で農薬が化学兵器にもなる毒薬であることを学び、会の設立当初より農薬や化学肥料に頼らない柑橘栽培を実践しています
毎年届く春みかんの甘酸っぱさが、現代社会の負の遺産としての水俣病を「忘れてはいけないよ」と目を覚ましてくれます
水俣の甘夏や柑橘類は、水俣市の福島柑橘園や、からたちグループからもお届けします

【春みかんセット】　1セット 5kg
生産者：津奈木甘夏生産者の会(熊本)

今期のセット予定

不知火約1.5kg
しっかりした甘み・酸味、濃厚な味わい
パール柑約1.2kg
プリッと柔らかな果肉、爽やかな味わいす
はっさく約1.2kg
程良い甘さと酸味、かすかな苦味が美味
スイートスプリング約600g
香りよく果汁豊富、爽やかな甘さ
伊予柑約500g
鮮やかな紅色の果肉、程良い甘さと酸味が魅力

生産者メッセージ「水俣からのバトン」
長年水俣のみかんを買ってくださっている皆さま、お子さんに、知り合いの方に、そして特に若い世代の方々へ、水俣のみかんのバトンを繋いでいただけないでしょうか。水俣のみかんを食べて下さっている皆さまが、水俣と出会い、みかんから見えるその先の世界を作ってきて下さったように、これから生き抜く世代の人たちに水俣や私たちのみかんと出会ってほしいのです。どうぞよろしくお願いします

機関誌「からたちの道 No.18 2020年12号」より