2024/02/12 作成
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からたちは、熊本県水俣市袋の茂道という小さい漁村で、農薬を使わない柑橘類を栽培・販売しています。「からたち」というグループ名は、柑橘の一種である「からたち」にちなんで付けられました。からたちは、接ぎ木の土台として使用され、様々な柑橘の成長を支えています。目立たないからたちでも、しっかりとした土台がなければ、立派な柑橘は育ちません。根っこから水分や栄養素を吸い上げ、他の柑橘を手助けしています。グループ名は、そんなからたちのように、誰かと誰かをつなげたり、水俣とどこかをつなげたり、人々や場所をつなげる役割を果たすような願いから付けられました
1956（昭和31）年に発生が確認された水俣病は、環境汚染の食物連鎖で起きた、人類史上最初の病気と言われています。その教訓を生かそうと水俣病患者、そしてその支援者によって柑橘栽培が始められました
水俣病がきっかけで、陸にあがった漁師たちが続けてきた農薬不使用の柑橘栽培。水俣病を終わったこと無かったことにしないためにも、水俣が生み出した美味しい春みかんをこの機会にぜひご賞味ください
1956（昭和31）年に発生が確認された水俣病は、環境汚染の食物連鎖で起きた、人類史上最初の病気と言われています。その教訓を生かそうと水俣病患者、そしてその支援者によって柑橘栽培が始められました
水俣病がきっかけで、陸にあがった漁師たちが続けてきた農薬不使用の柑橘栽培。水俣病を終わったこと無かったことにしないためにも、水俣が生み出した美味しい春みかんをこの機会にぜひご賞味ください
この時期だけのお楽しみ
【春みかんセット】 5kｇ
生産者：からたち[不]（熊本)
甘夏・はるか・スイートスプリング・パール柑・不知火と、5種類の柑橘が入っています
※セット品目は収量により多少変更となる場合があります
※セット品目は収量により多少変更となる場合があります
ほろ苦くて甘酸っぱい春の柑橘
【甘夏】 1.2kg
生産者：津奈木甘夏生産者の会[不](熊本)または、からたち[不](熊本)
ほのかな甘みとぷちぷちとした果肉の食感が楽しめる柑橘です
そのままはもちろん、ゼリーやジャム、お手製のサングリアなどにもどうぞ
【甘夏】 1.2kg
生産者：津奈木甘夏生産者の会[不](熊本)または、からたち[不](熊本)
ほのかな甘みとぷちぷちとした果肉の食感が楽しめる柑橘です
そのままはもちろん、ゼリーやジャム、お手製のサングリアなどにもどうぞ
柑橘と一緒にどうぞ
【木次プレーンヨーグルト 】 400g / 400g×2
製造者：木次乳業(島根)
本場ヨーロッパの味をそのままの正統派ヨーグルトです
新鮮な生乳をたっぷり使用していて乳酸菌の働きで乳糖が分解されるので、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする人も安心して食べることができます
蜂蜜漬けに
【あかしあはちみつ】 600g
製造者：瀬尾養蜂園(滋賀)
瀬尾養蜂園は、寒い冬の間は鹿児島でみつばちを育て、春とともに花を求めて、全国を旅する移動養蜂家です
豊かな香りとまろやかな風味があり、結晶しにくく使いやすい蜂蜜です
ほんのり甘苦い甘夏ピール入り
【手づくり甘夏マーマレード】 155g / 155g×2
製造者：津奈木甘夏生産者の会(熊本)
自家農園の甘夏と粗糖だけで作ったマーマレード
甘夏ピールの千切りも入っていて、ほんのりと甘苦く美味しいアクセントになっています
糖度：48
