2024/04/29 作成
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今週から、アリサンの【有機全粒粉トルティア】のお届けが始まります
トルティーヤ(トルティア)とは、メキシコで親しまれている伝統的な薄焼きパン。すり潰したトウモロコシの粉や小麦粉から作られるのが一般的ですが、新商品の【有機全粒粉トルティア】は、栄養価の高い発芽小麦と全粒粉で作られています。しっかりとした歯ごたえで、食べ応えも抜群。有機野菜と肉、チーズ、煮豆、海鮮、きのこなど、お好みの具材を包めば、簡単にメキシコ料理が出来上がります
ブリトーとは、大きめのトルティーヤで、肉や煮豆、チーズなどの具材を春巻きのように包んだメキシコ料理のこと。新商品の【有機ベシタリアンチリスパイシー(缶)】は、たっぷりの野菜とスパイスを煮込んだメキシカンフードです。トルティーヤに包めば、そのままブリトーの出来上がり。家族みんなでお好みの具材を包んで、オリジナルのブリトーを楽しんでみてはいかがでしょうか。食材を刻んで用意するだけなので、パーティーメニューにもぴったりです
トルティーヤ(トルティア)とは、メキシコで親しまれている伝統的な薄焼きパン。すり潰したトウモロコシの粉や小麦粉から作られるのが一般的ですが、新商品の【有機全粒粉トルティア】は、栄養価の高い発芽小麦と全粒粉で作られています。しっかりとした歯ごたえで、食べ応えも抜群。有機野菜と肉、チーズ、煮豆、海鮮、きのこなど、お好みの具材を包めば、簡単にメキシコ料理が出来上がります
ブリトーとは、大きめのトルティーヤで、肉や煮豆、チーズなどの具材を春巻きのように包んだメキシコ料理のこと。新商品の【有機ベシタリアンチリスパイシー(缶)】は、たっぷりの野菜とスパイスを煮込んだメキシカンフードです。トルティーヤに包めば、そのままブリトーの出来上がり。家族みんなでお好みの具材を包んで、オリジナルのブリトーを楽しんでみてはいかがでしょうか。食材を刻んで用意するだけなので、パーティーメニューにもぴったりです
有機発芽小麦と有機全粒小麦粉の生地で作ったトルティア
【有機全粒粉トルティア】 374g(6枚) 直径約23cm
製造者:アリサン(埼玉)
有機発芽小麦と有機全粒小麦粉の生地で作ったトルティア(トルティーヤ)です。有機発芽小麦は、澱粉・たんぱく質の分解が進み、ビタミン類・GABA(γアミノ酪酸)の増加等、食味や栄養、消化のしやすさの面でメリットの多い小麦粉です。温めてお召し上がりください
●大きめブリトー用のサイズ(直径約23cm)
チリコンカンはもちろん、照り焼きチキンや薄切り牛肉、チョリソー、スモークサーモン、チーズなど好きな具材を、レタスやかいわれ大根などと一緒に巻いてどうぞ。サルサソースやホットソースを使えば、家庭でも本場の美味しさが再現できます
※加熱時間が長いと具材が巻きにくくなる場合があります
チリコンカンはもちろん、照り焼きチキンや薄切り牛肉、チョリソー、スモークサーモン、チーズなど好きな具材を、レタスやかいわれ大根などと一緒に巻いてどうぞ。サルサソースやホットソースを使えば、家庭でも本場の美味しさが再現できます
※加熱時間が長いと具材が巻きにくくなる場合があります
チーズと一緒に巻いてどうぞ
【有機ベジタリアンチリスパイシー(缶)】 416g
製造者:アリサン(埼玉)
【有機ベジタリアンチリミディアム】よりも有機ハラペーニョを多く使い、ぐっと辛く仕上げたチリコンカンです。肉魚不使用。赤いんげん豆と玉ねぎ・ピーマンなどの野菜を、ハーブやスパイスと一緒に煮込みました
唐辛子の辛さがアクセント
【黒豚チョリソー】 100g(4本)
製造者:こだわりの味協同組合(静岡)
製造者:こだわりの味協同組合(静岡)
も信州育ちの黒豚(バークシャ―種)を100%使用。岩塩・粗糖・香辛料のみを加え、りんごチップ(地場のりんごの樹)でスモークして仕上げました。シンプルで濃厚な味わいをどうぞ
加熱せずそのままでも美味しい
【国産シュレッドチーズ】 200g
製造者:飛騨酪農(岐阜)
国産ナチュラルチーズ(ゴーダチーズ・チェダーチーズ)を100%使用。ピザやグラタン、サラダにもどうぞ
牛:豚=6:4
【興農 牛豚合挽き肉】 250g
製造者:知床興農ファーム(北海道)
赤身の旨みと脂身のコクを活かして配合しました。チリコンカンや、ミートソースなどにおすすめ