2024/06/17 作成
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河遠忠食品 四代目 宮島大地
【江戸前生のり(瓶)】
生産者：遠忠食品(東京)
千葉県木更津の牛込沖で養殖した海苔を生のまま使用。最小限の吟味した調味料を使って、海苔本来の風味を活かしています
※遠忠食品公式youtubeチャンネルにて、【江戸前生のり】を活用したレシピを公開中！
【タレジャン】 140g
製造者：遠忠食品(東京)
天然醸造醤油とコチュジャン、ごま油をブレンドし、ガツンとにんにくも効かせ甘辛風味に仕上げた万能調味料です
かけたり、炒めたり、漬け込んだり、様々な用途で使えます
【コチュジャン】 140g
製造者：遠忠食品(東京)
韓国の伝統的な万能調味料・コチュジャンを辛みはほどほどに再現
蔵が異なる2種類の米味噌や静置発酵の純米酢など原料を厳選して調合。肉、魚を問わずとっておきの食材に使いたい逸品です
和食の味付けや隠し味などに
【ピリ辛糀】 140g
製造者：遠忠食品(東京)
旨み成分が豊富な「醤油こうじ」に青唐辛子を加えたピリ辛調味料
里芋姿揚げ、メカジキのソテー、舞茸の塩胡椒炒めなどにつけたり、冷奴や素麺、うどん、そばなどの薬味などにどうぞ
【揚げごぼう甘酢漬け】 80g
製造者：遠忠食品(東京)
ごぼうを細くカットし菜種油でサッと揚げた後、甘辛のタレに絡めました
ご飯のお供やお酒のおつまみ、箸休め、お弁当のおかずにもどうぞ
【細切昆布佃煮(袋) 】 100g
製造者：遠忠食品(東京)
北海道産の日高昆布を主原料に、最小限の調味料で煮上げました
薄味に仕上ていますのでどなたにも食べやすいです
【安芸産 音戸ちりめん】 40g
製造者：遠忠食品(東京)
潮の流れが速い海域で育ったちりめん。身の締りのよさが特長です
ごはんのお供、炒め物やパスタなど、様々な料理にご利用ください