ウイルス対策の基本は免疫システムの保全から　有機・自然食品で免疫力アップを

生産している地域は「いもち病」が発生しにくいため、もともと農薬を使う人がいなかったので水や空気が汚染されていません。そのため有機栽培には好条件の土地で作り続けることができています

彩穀は古代赤米、古代黒米をはじめとした古代米各種、低アミロース米、アワ、キビ、押し麦などの穀物を生産農家が自らブレンドしました
雑穀ブレンドは、様々な雑穀を、食味も栄養価も良く食べられるよう、穀類を知り尽くした生産農家ならではの絶妙なバランスでブレンドしています

青森北津軽 三上新一さんの自然農法 有機大豆100％使用
納豆の旨み引き立つ国産松の経木で包み、製法特許の薫煙炭火造りで仕上げました

今すぐ美味しいぬか漬けを食べましょう！毎日かき混ぜなくても大丈夫
自然農法有機米の米ぬかと自然発酵乳酸菌によってぬか床のにおいをおさえ、野菜の色があざやかに変化し、ぬか床成分が野菜に素早く浸透します

国産の玄米、大豆を蒸し上げて、伝統的な醸造方法でじっくり発酵熟成してつくりました。代々守り受け継がれ特有の蔵つき菌が根付いた醸造蔵で、寒さの厳しい冬と昼夜の気温差が大きい夏を経て、旨味の濃い味噌に仕上がっています

群馬・山梨産こんにゃく芋粉を使い、伝統的な製法で練り上げました
昔ながらのバタ練法で作っているので、アク抜き不要。そのまますぐに調理に使えます

丹那低温殺菌牛乳生産者部会の牛の生乳を使用
生きて腸まで届くプロバイオティクスN-1乳酸菌を加えて作られた程良い酸味とさっぱりとした甘みが特長のドリンクタイプヨーグルトです

抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤は不使用、法定ワクチンを除き全飼育期間中無投薬で育てています
飼料は分別管理された非遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆粕、動物性飼料は不使用です

北海道中川郡幕別町の平譯さんが農薬・化学肥料を使わずに栽培した小豆です
＜茹で方＞
洗ってすぐに煮てもよい豆です。よく洗い、3～4倍の水を加えてから中火よりやや弱めの火にかけます。煮立ったらコップ一杯のさし水をし、10～15分煮たらいったんお湯を捨ててアクを除きます。煮ている間に豆がふきこぼれないように、途中で何度かさし水をするのがポイントです

寒暖差の激しい山あいの水はけの良い茶畑で摘んだ有機茶葉を丁寧に焙煎しました
茶処静岡でも山間の一部にしか残っていない味わい深い在来種の茶葉を使用しています

熟成でカフェインやタンニンといった刺激物が減り、飲みやすくなったティーバッグタイプの三年番茶です
殺菌・抗菌効果もあり、離乳食が始まった赤ちゃんにもお勧めです。丁寧な香焙煎が陰性のお茶を陽性に変えるため、体を温める効果もあります