2021/11/29 作成
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秋も深まり、いよいよ年末に向けて、なにかと気ぜわしくなる季節になりました。基本調味料や乾物など、日持ちのする定番食材は早めの準備を始めましょう
使う機会の増える醤油や酢などの調味料は徳用サイズで、昆布や乾ししいたけ、削り節、片栗粉などはセールを利用してまとめ買いをおすすめします
切らしたら困る我が家の定番・年末必需品はポランでそろえましょう
トイレットペーパーや洗剤など生活雑貨の買い置きもお忘れなく
お雑煮や蕎麦の出汁にぴったり 【
利尻昆布】
100g /
100g×2 製造者：道南伝統食品協同組合(北海道)
料亭や割烹で懐石料理の出汁をとるのに使用される高級品。旨みがあり、味が濃く香りも高い透明な澄んだ出汁が取れます
お煮しめにどうぞ 【
乾ししいたけ】
40g /
40g×2 製造者：吉田ふるさと村(島根)
原木栽培ならではのプリッとした食感。豊かな香りをお楽しみください。もどし汁は香り高く旨みのある出汁に
お肉のような食べ応えながら低カロリー 【
星六の国産原料車麩】
110g /
110g×2 製造者：星六(新潟)
南部地粉と、北海道産小麦のグルテンで作った車麩。絶妙な火加減でじっくり焼き上げました
上品な旨みと醤油本来の高い香りが特長 【
ポラーノの天然醸造醤油・大】 1800ml
製造者：酢屋茂（長野)
国産の良質な大豆と小麦を使用し、伝統的製法によりじっくり発酵熟成させて造った濃い口醤油です
年越しに、あつあつのあんかけ蕎麦はいかがでしょうか 【
ポラーノの片栗粉】
150g /
150g×2 製造者：ポラン オーガニックフーズ デリバリー(東京)
北海道・富良野の有機じゃが芋から作った馬鈴薯でんぷん。素材の旨みをしっかり閉じ込めます
華やかなおせちの一品に 【
有機純米酢老梅 】
900ml /
1800ml 製造者：河原酢造(福井)
国産有機米を原料に、古来製法で作りました。穏やかな酸味・上品な味わいの酢に仕上げました
酢蓮などにどうぞ
やさしい甘さの伊達巻に 【
百花はちみつ】
600g /
徳用1.2kg 製造者：瀬尾養蜂園(滋賀)
抗生物質などに頼らずに飼育したみつばち達が集めた、国産純粋蜂蜜。巣箱でじっくり熟成させ糖度を上げました
かつお節からだしまで一貫生産。伝統守るかつお節屋のだしかつお 【
料理の決め手】
100g /
100g×2 製造者：新丸正(静岡)
独自の直火スモーク製法による風味濃厚な鰹節と、コクのある鯖節などをブレンド。短時間で香りの良い上品な出汁が取れます
800ccの水を沸かして本品30g使用がおおよその目安です
家族みんなで囲んで食べたい 鍋・パエリアなどにどうぞ 【
カルボネール有機オリーブオイル】 456g
製造者：カルボネール社(スペイン)
農薬・化肥不使用栽培のオリーブ果実を原料に、収穫後24時間以内に低温圧搾してつくりました。バランスのよい味わいです
