2024/04/15 作成
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新商品の中華調味料がずらりと新登場！簡単で手軽に調理できる中華調味料を使って、おうちで本格中華料理を作ってみてはいかがでしょうか
【麻婆豆腐の素】は、国産原料を主体に、たまり醤油の旨み、味噌のコク、豆板醤の辛味をバランスよく配合。さらに名古屋コーチンの鶏ガラを炊き出したチキンブイヨンを加えて、味に深みを出しました。【粉さんしょう】や【ブラックペッパー】を加えると、本格的な味わいに仕上がります
【オーサワの豆板醤】は、佃煮などでお馴染みの遠忠食品が製造しています。砂糖や動物性原料は不使用。国産大豆と国産米でつくった味噌に、丁寧に磨砕した国産唐辛子を合わせました。麻婆豆腐やエビチリなどにおすすめです
【有機ラー豆板醤】【有機チリソース】は、台湾産の有機唐辛子をたっぷり使った本格派です。麻婆豆腐や春雨スープ、火鍋、肉野菜炒めなど、様々な料理の味付けにご利用ください
【麻婆豆腐の素】は、国産原料を主体に、たまり醤油の旨み、味噌のコク、豆板醤の辛味をバランスよく配合。さらに名古屋コーチンの鶏ガラを炊き出したチキンブイヨンを加えて、味に深みを出しました。【粉さんしょう】や【ブラックペッパー】を加えると、本格的な味わいに仕上がります
【オーサワの豆板醤】は、佃煮などでお馴染みの遠忠食品が製造しています。砂糖や動物性原料は不使用。国産大豆と国産米でつくった味噌に、丁寧に磨砕した国産唐辛子を合わせました。麻婆豆腐やエビチリなどにおすすめです
【有機ラー豆板醤】【有機チリソース】は、台湾産の有機唐辛子をたっぷり使った本格派です。麻婆豆腐や春雨スープ、火鍋、肉野菜炒めなど、様々な料理の味付けにご利用ください
麻婆豆腐やエビチリ、もやしのナムル、肉野菜炒めなどにどうぞ
【オーサワの豆板醤】 85g
製造者：オーサワジャパン(東京)
国産大豆と国産米でつくった味噌に丁寧に磨砕した国産唐辛子を合わせた豆板醤です。砂糖、動物性原料は不使用。豊かな旨みに甘みも感じる絶妙なバランスで、色合い良く仕上げました
台湾産有機唐辛子をたっぷり使用した有機チリソース
【有機チリソース】 200g
製造者：ポラン オーガニックフーズ デリバリ(東京)
トマトベースのチリソースとはまた違った旨みがあり、様々な料理の辛み付けや隠し味に使えます。ディップソースにもどうぞ
風味が強いのが特長
【ブラックペッパー粉】 20g
製造者：アリサン(埼玉)
完全に熟す前の胡椒の実を収穫し乾燥させたものを使用しています
肉や魚のにおい消しや、サラダ、デザート、チーズなどのアクセントにどうぞ
深みのある芳香
【粉さんしょう】 5g
製造者：向井珍味堂(大阪)
国内でも少量しか収穫できない大粒のぶどう山椒の種を抜き、荒挽きにしました
蒲焼・焼き魚・汁物・焼肉・佃煮など定番はもちろん、チーズ料理も意外なほど好相性です