夏バテ予防、スタミナ強化、疲労回復の効果も　納豆はスゴイ！

セット内容：国産有機納豆 賜(たまもの)80g、遊作納豆(小粒)80g、国産有機納豆みのり(ひきわり)80g×2
大粒納豆と小粒納豆の食感の違い、豆の旨みなどいろいろな違いが楽しめます。いつも決まった納豆しか食べないという方、ぜひ一度お試しください

青森・三上新一さんの自然農法有機大豆100％使用。
納豆の旨み引き立つ国産松の経木で包み、製法特許の薫煙炭火造りで仕上げました。ふっくらとした食感、大粒大豆の旨みが存分に味わえます

滋味深い旨みのある小粒納豆です。納豆菌との相性が良い地塚大豆を天然松経木で包み、発酵させています。ほどよい歯ごたえのある食感、混ぜれば混ぜるほど風味が引き立ちます

青森・三上新一さんの自然農法有機大豆を100%使用。仕込みの前日に大豆を挽き割ることで極力酸化を防ぎ、大豆の美味しさを活かしました

パスタや手巻き寿司、冷奴のトッピングなどにも。油揚げに詰めて焼くと手軽な一品料理にもなります

製造者：登喜和食品(東京)

テンペとは…インドネシアで食べられている大豆発酵食品。納豆と同等の栄養成分があります
味は納豆のような粘りや匂いはなく、そのまま食べると豆の旨みが味わえます
揚げる、炒める、煮る、焼くなど、水煮大豆のように様々な料理に使えます
食物繊維や抗酸化作用が期待できるアントシアニンも豊富です

製造者：登喜和食品(東京)

青森・三上さんの自然農法有機大豆を100％使用。じっくりと蒸しあげ、やわらかな食感に仕上げました。蒸すことで旨みが凝縮、水煮に比べて栄養価も豊富です
サラダや和え物、カレーやスープなど様々な料理におすすめです