長いおつきあい、新しい出会い 生産製造者協賛セール その2


長いおつきあい、新しい出会い 生産製造者協賛セール その2

2021/11/01 作成
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長いおつきあい、新しい出会い 生産製造者協賛セール その2

創業期から続く長いおつきあいの生産製造者から、今年から新たな取り組みが始まった生産製造者まで。それぞれの代表的な商品や、長い間変わらぬご愛顧をいただいているロングセラー商品、いま特におすすめの商品などを 1アイテムずつ選んでもらいました。創業祭協賛セール価格でお届けします
1995年 No.246のカタログ
26年前のカタログNo.246では京都・玉屋珈琲店の商品が特集されていました
当時は手書きのほっこりとしたイラスト入りで商品の説明や情報をお知らせしていました
 
里山牛 すき焼き用スライス
里山の自然環境で放牧した黒毛和牛
里山牛 すき焼き用スライス】 180g
製造者:さかうえ(鹿児島)

肩ロースの比較的サシの多い部位を選別しています
柔らかな食感、濃厚な旨みをお楽しみください

 
炭火焼かつおたたき
活きたまま船上で急速凍結した鰹
【炭火焼かつおたたき】 約400g
製造者:鐘千(福岡)

伝統的な1本釣りで漁獲
炭火でサッと炙り焼き、香ばしい風味のたたきに仕上げました

 
宍道湖の大和しじみ
漁獲量日本一を誇る宍道湖のしじみ
宍道湖の大和しじみ】 180g
製造者:渡邊水産(島根)

その日に獲れたしじみを砂抜き・冷凍しました
味付けは、味噌だけで十分に出汁が出ます

 
南箱根の厳選バター
新鮮で良質な生乳で作ったバター
南箱根の厳選バター】 180g
製造者:丹那牛乳(静岡)

クリーミーな白いバター
丹那地区限定酪農家の生乳のみを使用

 
百花はちみつ
様々な花から採蜜したはちみつ
百花はちみつ】 600g / 1.2kg
製造者:瀬尾養蜂園(滋賀)

抗生物質などに頼らずに飼育したみつばち達が集めた国産純粋蜂蜜

 
駿河ふぶき
パリッとしたよい食感
駿河ふぶき】 4g×10 / 4g×10×2
製造者:新丸正(静岡)

新鮮な鰹を原料に、3~6ヶ月間じっくり熟成させて旨みを引き出した、本枯節の削り節

 
有機中濃ソース
バランスのとれた風味
有機中濃ソース】 250ml
製造者:光食品(徳島)

有機農産物を使用。自然な甘みを引き出しました
香辛料を加え、飽きのこない深みある味わいに

 
玄米餅
岩手産有機もち米使用
玄米餅】 500g / 500g×2
製造者:中村商店(神奈川)

焼いたり煮たりしてどうぞ
乾燥させて焼くと、香ばしいあられに

 
Polano有機珈琲 ヨーロピアン・中細挽き
上質でコクのある味わい
Polano有機珈琲 ヨーロピアン・中細挽き】 170g / 170g×2
製造者:玉屋珈琲店(京都)

玉屋で吟味した豆を熟練の職人が焙煎しました

 
祝島びわ茶
香り高く、甘みのあるびわ茶
祝島びわ茶】 100g / 100g×2
製造者:祝島びわ産直グループ(山口)

びわの葉は農薬不使用栽培
ノンカフェインなので小さな子どもにも飲ませることができます