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宍道湖の大和しじみ

規格： 180g

572 円 (税抜 530 円)
発送目安： 7日
産地/生産製造者： 島根/渡邊水産
原材料： しじみ(島根宍道湖)
商品コード：
516585
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商品について
宍道湖が漁獲量日本一を誇る旨みたっぷりの大和しじみ。その日に獲れたしじみを砂抜き・冷凍しました。大和しじみは汽水域の砂泥地で育ちます。宍道湖は日本海の潮流と川から流れ込む河水が混じり合い、海水の約10分の1の塩分を含んでいます。この環境条件が美味しい大和しじみを育みます

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