コンセプト ポランという選択 [ポラン広場の通販]

ポランの理念


“Earth House Hold” 地球の家を保つために


目的
有機農業を基にした
持続可能な生産と製造を支援する有機流通販売を促進する
水平統合的な組織構成を基にした
有機的活動を促進するネットワーキングをおこなう


人と人とに留まらず
多様な生物と人との歴史はつながり進化し続ける
それは複雑なネットワークから成り立っています
すべてのものが重なりあい色彩を変えながら息づく地球
命・自然・地球・宇宙・時間
そのネットワークに真摯に向き合った作り手とあなたを繋ぐ
ポランのネットワーキング
万物の連環のなかで生産し 生活し 持続して未来に開くために
生き方としての有機農業がその糸口になると実行し続けます
それが未来への約束です


POD 有機農産物


取り扱い農産物の90%は、認証有機と農薬・化学肥料不使用農産物です
田畑の環境保全や土壌と作物の健康管理を心掛ける
全国の生産者と完全契約栽培、産地直送100%です


今後は「地域を大切に保つ」「真の持続可能性」などの特徴も補足し
生産地域の持続可能性に配慮した産物などにも取り組む考えです


取り扱い品目


食味に定評のある生産地の有機米・農薬不使用米、貴重な古代米や国産雑穀
米(約30品目)、雑穀(約20品目)、野菜・果物(約150品目)



有機農産物等の契約栽培の流れ


1/ 作付依頼計画
  今年度の実績検証と来年度の依頼量の算定
  


2/ 作付依頼
  生産者へ作付希望調査、生産者と相談し調整
  


3/ 情報共有
  圃場基本情報、栽培計画※、有機認定書
  ※栽培計画:作付圃場と面積、肥培管理、播種定植~収穫出荷予定
  


4/ 生育調査
  5週間先の見通し、作柄や収量予測
  作物の栽培記録
  


5/ 販売企画と受注
  小売販売店・通販宅配顧客・製造者向け
  


6/ 発注と出荷
  
PODから生産者へ、生産者からPODへ
  


7/ 有機的管理
  入庫・在庫・出庫管理、小分け・格付、仕分・配送



POD 加工品


取り扱い商品はポランのネットワーキングから生まれました
生産物を総合的に活かしたい生産者と良質な原材料を求める製造者をつなぎ
オリジナルのポラーノ商品の企画を進めています


取り扱い品目


■調味料
有機原料や国産原料と伝統製法による
料理酒・粗糖・自然塩・天然醸造酢・醤油・味噌


■加工食品
有機、国産、NonGMOなどその素が明らかな原料で
添加物に依存せずに作られた自然な食品


■畜産物・乳製品
抗生物質などに依存せずに良質な餌で飼育した
牛・豚・鶏の精肉と無添加加工肉、乳製品


■魚介・水産物
日本各地の新鮮な魚介や水産物


■エコロジー生活用品
石けん・化粧品・衣料品・寝具など
環境に配慮した生活用品




「ポラン」とは


オーガニック&ナチュラル専門流通販売POD(株)ポラン オーガニックフーズ デリバリと
NPO法人ポラン広場東京とが未来を開拓するために共働するネットワーキングの総称です

私たちは、宮沢賢治の作品「ポラーノの広場」に有機ネットワークのイメージを重ねました


『そこへ夜行って歌へば、またそこで風を吸へば
もう元気がついてあしたの仕事中からだいっぱい勢がよくて
面白いやうなさういふポラーノの広場をぼくらはみんなでこさへよう
ぼくはきっとできるとおもふ
なぜならぼくらがそれをいまかんがへてゐるのだから』
宮沢賢治『ポラーノの広場』より



『ディープオーガニック』とは


全ての地球生態系に配慮した持続可能な農業生産様式のことです。「ディープオーガニック」の定義は、「農地および農地をとりかこむ周辺の自然生態系に賦存する自然資源(土壌中の生物や土壌および有機物と地上の生物など)を有効かつ効率よく利用することによって作物生産を可能にする農業形態である。その目的は、(1)農薬を使用せずに病害虫から作物を保護し、(2)作物自体の抵抗力を高め、(3)耕地生態系が自律的に機能するような管理などの方策を構築して、持続可能な農業生産をすることにある。したがって、耕地生態系の自律的機能を阻害あるいは撹乱するような、合成化学物質である農薬類や化学肥料は一切使用しない」(京都大学農学博士西村和雄氏による)
自然生態系の中で人工的な撹乱を極力回避して農業生産することで「生きること・生きていること」を感受するディープオーガニックでは、投与資材の低投与型を有機農法、超低投与低栄養成長型を自然農法と分類する。土壌生態系と動植物の自律的で円滑な動きと成長がなるような持続可能な農業生産を推し進めたいと思う。また、多種多様な生物の「命」の交歓、その新たな安定平衡の地平に立ちたいと思う
多様性のある「オーガニック&ナチュラル」に取り組み、有機的な野菜・自然な食品・環境に配慮したエコロジー生活など4000品目の取扱いをこれからも途切れることなくよりよく展開しようと考えています


これまで歩んできた「ポランのオーガニック」はこちら

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自然と人のより良い関係から生まれる有機生産物

人は人だけで生きているのではありません
他の生き物や自然と関わりながら、またその恩恵を受けながら生きています。人間同士はもちろん、地球ともっと仲良くしなくては

私たちPODは、有機農業とその生産物の流通に取り組んでいます。地球上の生き物や自然環境をできる限り損なわず共生することを目指し、自然の恵み = 有機野菜・有機生産物を生産し流通販売します。さらに私たちは、おいしい有機生産物だけではなく、 生産者とふれあう機会も皆さんにお届けしています。そのふれあいの中で、自然と調和した暮らしのヒントもお届けしたいからです。長老Pea一方で、実際に農業や林業、水産業を営む人々と手を取りあって、森や里や川や海の環境も守っていきたいと思っています
有機農業はいのちをつむぐ仕事だと、私たちは真剣に考えています