2022/08/15 作成
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三陸水産は福島・いわき市にあり、安心して食べられる海産物を消費者へ提供するために、志を共にする仲間と設立しました。主に北洋や三陸などの海産物を専門に取り扱い、天然魚の切身や漬込み魚、海草など、海産物の加工・販売を行っています。海洋汚染・添加物の恐ろしさ・本物が失われていくことに警鐘を鳴らし、添加物は一切使わず、自然の美味しさだけを追求しています
今回の新商品【秋鮭フライ】は、北海道産の秋鮭を卵を使わずに、国産小麦粉、ポラーノの天然酵母パン粉で包みました。冷凍のまま揚げるだけで簡単に食べられるので、忙しいときにもおすすめです。骨が取ってあるので、お年寄りの方や小さな子どもにもどうぞ
【秋鮭フライ】と一緒に、三陸水産のわかめを使ったお味噌汁、福島・太田酢店のお酢で作った酢の物、さらに福島・喜多方市のさゆり米も使って、三陸御膳にしてみてはいかがでしょうか
今回の新商品【秋鮭フライ】は、北海道産の秋鮭を卵を使わずに、国産小麦粉、ポラーノの天然酵母パン粉で包みました。冷凍のまま揚げるだけで簡単に食べられるので、忙しいときにもおすすめです。骨が取ってあるので、お年寄りの方や小さな子どもにもどうぞ
【秋鮭フライ】と一緒に、三陸水産のわかめを使ったお味噌汁、福島・太田酢店のお酢で作った酢の物、さらに福島・喜多方市のさゆり米も使って、三陸御膳にしてみてはいかがでしょうか
旨みが乗った北海道産秋鮭を贅沢に使用しました
【秋鮭フライ】 3切
製造者：三陸水産(福島)
北海道産の秋鮭(骨取り・皮無し)を国産小麦粉、天然酵母パン粉の衣で包みました。卵不使用です。お好みでソース、タルタルソースをかけてお召し上がりください。お弁当にもおすすめ、パンにサンドしても美味しいです
調理方法：冷凍のまま170～180℃の油で調理してください
ぐんと香り立つ深煎りタイプ
【深煎り玉締めしぼり胡麻油】 165g / 450g
製造者：松本製油(埼玉)
脱色・脱臭などの精製は行わず、約2日間かけて手漉き和紙で漉し、胡麻の豊かな風味を引き出しました
揚げ油に数滴垂らして香りづけにおすすめです
【お刺身とろかつお】 1本(四半身)
製造者：三陸水産（福島)
製造者：三陸水産（福島)
秋口に獲れる脂の乗った戻りかつおの新鮮な美味しさを保つため、急速冷凍しました。半解凍でお好みの大きさにスライスしてどうぞ
【かつおたたき】 1本(四半身)
製造者：三陸水産（福島)
製造者：三陸水産（福島)
新鮮なかつおを四半身にして、炭火で炙り、たたきにしました。血合いを取り除いているので、臭みがありません
