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ポラーノの天然醸造醤油・中

規格： 720ml

750 円 (税抜 694 円)
発送目安： 7日
産地/生産製造者： 長野/酢屋茂
原材料： 大豆(国産)、小麦(長野)、自然塩
商品コード：
70125
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上品な旨みと醤油本来の高い香りが特長。もろみ作りの標準方式(こうじ10:塩水12)より塩水を約20%控えて仕込んでいます。こうじの澱粉が甘みを作り、水を控えた分、旨みが濃くなります。つけ醤油としてはもちろん、煮物や炒め物の味付けなど、幅広くご利用ください

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