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乾燥さんごやまぶしたけ

規格： 30g

935 円 (税抜 866 円)
発送目安： 確定次第お知らせします
産地/生産製造者： 長野/久保産業
原材料： やまぶしだけ(長野)
商品コード：
78881
販売終了：25-03-24 14:00
商品について
やまぶしたけは、中国の宮廷料理に使われるなど古来から珍重されてきました。脳の神経細胞の成長因子の合成を促進する物質・ヘリセノンを含み、認知症の予防・改善、学習能力や記憶力向上などが期待できると言われています。さらに、便秘解消や美肌効果などに効果的とされるβ-グルカンも含みます。食感と日持ちを良くするために、独自の技術できのこの先端がさんご状に枝分かれするように成長させ、生きのこのおよそ1/10の重量になるまで乾燥させました。鍋やすまし汁、天ぷら、わさび漬け、からし和え、炊き込みご飯などに

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