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信州そばがき

規格： 200g

648 円 (税抜 600 円)
発送目安： 7日
産地/生産製造者： 長野/遁所食品
原材料： そば粉(北海道)
商品コード：
76271
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商品について
簡単そうでなかなか上手に作れない「そばがき」を、テクニック不要で美味しくつくれるそば粉です。秘密は独自製法によるでんぷん質のα化(糊化)。これにより熱湯を注いでかき混ぜるだけで失敗せずに作れます。出来立てをわさび醤油で。定番の揚げ出しもおすすめ。けんちん汁や豚汁などにちぎって入れればボリューム満点の一品に。あまり煮込まないのがポイントです

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