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国産有機大粒納豆 賜(たまもの)

規格： 80g

346 円 (税抜 320 円)
発送目安： 7日
産地/生産製造者： 東京/登喜和食品
原材料： 有機大豆(青森)、納豆菌(東京)
商品コード：
64793
数量
商品について
ポランのネットワーキングから生まれた大粒納豆。ポランと東京・登喜和食品が共働で取り組み開発しました
青森・三上新一さんが手がけた自然農法有機大豆を100%使用。納豆の旨みが引き立つ国産松の経木で包み込み、製法特許の薫煙炭火造りで仕上げました
大粒大豆のふっくらとした食感と、大豆本来の旨みが存分に味わえます
※タレ、からし等付属無し
発泡容器ではなく、経木に包まれています
天然赤松を紙のように薄く削った「経木」に包まれています
経木は通気性、吸湿性、耐水性に優れ、抗菌効果もあり、木の香りが納豆独特の匂いを和らげ、優しい味に仕上げる効果があります
国産有機大粒納豆 賜(たまもの)
登喜和食品　(東京都)
原料大豆のトレーサビリティを確立し、契約栽培大豆を使用した納豆とてんぺを製造しています
厳選した国内産の大豆を使い、日本の農業を応援し、消費者や生産農家との信頼関係を大切にしています
製法は、納豆職人・登喜和が独自に開発した「薫煙炭火造り」、丹精こめて、手づくりし、容器には、主にワラ・経木・紙を使用しています
国産有機大粒納豆 賜(たまもの) 画像を拡大する

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自然と人のより良い関係から生まれる有機生産物

人は人だけで生きているのではありません
他の生き物や自然と関わりながら、またその恩恵を受けながら生きています。人間同士はもちろん、地球ともっと仲良くしなくては

私たちPODは、有機農業とその生産物の流通に取り組んでいます。地球上の生き物や自然環境をできる限り損なわず共生することを目指し、自然の恵み ＝ 有機野菜・有機生産物を生産し流通販売します。さらに私たちは、おいしい有機生産物だけではなく、 生産者とふれあう機会も皆さんにお届けしています。そのふれあいの中で、自然と調和した暮らしのヒントもお届けしたいからです。長老Pea一方で、実際に農業や林業、水産業を営む人々と手を取りあって、森や里や川や海の環境も守っていきたいと思っています
有機農業はいのちをつむぐ仕事だと、私たちは真剣に考えています